Dra. Cíntia Campos, Nutricionista
Outubro Rosa é PREVENÇÃO. Saiba como prevenir o câncer de mama através da alimentação:
- Manter um peso saudável e evitar a obesidade ao longo da vida, e, principalmente, na pós-menopausa já que o excesso de peso aumenta o risco de desenvolver a doença.
- Ter uma alimentação saudável e praticar atividade física
- Evitar o consumo de bebidas alcoólicas
Dietas baseadas no consumo de frutas, vegetais, grãos integrais e outras plantas atuam na prevenção e controle desse tipo de neoplasia, devido a nutrientes e compostos fitoquímicos encontrados nesses alimentos.
Esses alimentos atuam como agentes quimiopreventivos, através de prováveis mecanismos de ação anticarcinogênicos, antioxidantes, antinflamatórios, antihormonais, dentre outros.
Saiba os efeitos preventivos de cada nutriente:
- As fibras alimentares, encontradas nos alimentos integrais, frutas e hortaliças, devem fazer parte da alimentação diária.
- Existem mecanismos de ação protetores que envolve a redução de hormônios estrogênios bioativos no sangue;
- As vitaminas antioxidantes (A, C e E), folato, bem como o selênio, estão relacionados com a inibição do crescimento de células mamárias cancerígenas. Essas vitaminas e minerais são encontrados em alimentos como frutas, legumes e verduras coloridas (principalmente as verdes escuras), feijões, cereais (preferencialmente integrais), leite, óleos vegetais e castanhas;
- As isoflavonas, presentes nos vegetais e produtos a base de soja, exercem um papel protetor no desenvolvimento de tumores mamários através da atividade antiestrogênica;
- Fitoquímicos (flavonóides e carotenóides) presentes também em diversas frutas, verduras (cenoura, abóbora, vegetais verdes etc), leguminosas (feijões e soja), são importantes mesmo após o diagnóstico, devido às atividades antioxidantes, diminuem o risco de progressão deste tipo de câncer.
Com informações de www.ribeiraocontraocancer.com.br.
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