Petrolândia: Açougue é reaberto após melhorias solicitadas pela FPI "Agora está bonito e dá gosto de ver" diz frequentadora do mercado"

O açougue do Mercado Público de Petrolândia reabriu as portas à população, na última quinta-feira (25), após receber uma série de melhorias necessárias que foram apontadas pelo Programa FPI/PE. A equipe Abate foi ao local e verificou que os comerciantes e a Prefeitura de Petrolândia fizeram ações de limpeza nos ambientes, reparos na estrutura e equiparam os boxes com novos utensílios.

As medidas repaginaram o espaço e foram aprovadas pelos moradores da cidade, que compareceram ao local para conferir de perto a mudança. “Aqui, não era nada organizado e tinha muita sujeira. Agora está bonito e dá gosto de ver. Estávamos mesmo precisando disso e a gente quer que fique cada vez melhor”, comentou dona Maria José, frequentadora do mercado enquanto esperava os permissionários abastecerem os expositores para escolher a carne que levaria para casa.

Dos cinco municípios que tiveram seus mercados públicos inspecionados pela FPI, Petrolândia foi o único que conseguiu se adequar rapidamente às normas mínimas de qualidade para atender bem ao público. Para isso, do açougue foram retirados os equipamentos que apresentavam oxidação, as bancadas passaram por melhorias, os utensílios de madeira – como tábuas e facas – foram substituídos por outros de aço e foi realizada uma grande higienização dos espaços. Os comerciantes ainda fizeram um curso de boas práticas de manipulação de alimentos e passaram a usar EPIs.
“Quando a situação dos mercados, abatedouros e açougues começou a ser diagnosticada pela FPI, de imediato a prefeita de Petrolândia, Janielma Souza, e os prefeitos dos demais municípios fiscalizados se mostraram sensíveis e abertos à FPI. Eles perceberam que o Programa era um bem para a população, especialmente porque trouxemos aspectos técnicos a que as prefeituras nem sempre têm acesso. O movimento que percebemos aqui – da comunidade e dos gestores públicos – foi de abertura à mudança e uma vontade de fazer acontecer”, disse o promotor de Justiça e coordenador da FPI, André Felipe Menezes.

Promotores do MPPE fizeram avaliação final dos trabalhos da FPI/PE na região de Itaparica em entrevista a Assis Ramalho na Web Rádio Petrolândia

Clique e veja  também >> Petrolândia: Promotores do MPPE fazem avaliação final dos trabalhos da FPI/PE na região de Itaparica em entrevista a Assis Ramalho na Web Rádio Petrolândia

Redação do Blog de Assis Ramalho