Produtores pernambucanos terão 90 dias para aderirem à nova regra e os ovos poderão ser comercializados em unidades, com as informações não mais na embalagem e sim no produto.
A medida visa dar maior segurança ao consumidor na hora de comprar ovos, além de organizar e regulamentar o trânsito e o comércio de ovos. Cada ovo terá um código impresso na sua própria casca. Pela numeração o consumidor poderá saber a procedência do produto. Informações sobre a data de produção, o registro na Adagro e a origem do produto poderão ser conferidos individualmente.
Pernambuco será o primeiro estado do Brasil a adotar o sistema. Ovos com código de rastreabilidade já são comuns na Europa, países como França, Suíça, Suécia já comercializam os produtos com códigos individualizados.