“O consumo da água de coco verde no Brasil é significativo. É uma bebida que traz benefícios para a saúde, rica em vitaminas, minerais e outras substâncias que ajudam no funcionamento do corpo. As agroindústrias de envasamento da bebida existentes hoje no Vale do São Francisco fortalecem a produção do fruto e incrementam a renda dos produtores na região”, avalia o diretor da Área de Gestão dos Empreendimentos de Irrigação da Codevasf, Napoleão Casado.
O polo Petrolina-Juazeiro responde pela maior parte da produção registrada. O projeto público de irrigação Nilo Coelho, em Petrolina (PE), tem destaque, com 108,2 mil toneladas de coco colhidas em uma área de 2.295 hectares — o que gerou R$ R$ 51,5 milhões em VBP.