Conheça a versatilidade do queijo coalho e aproveite seus benefícios

Famoso nas praias e nos churrascos de todo o país, o queijo coalho também faz sucesso em qualquer refeição (Foto: Divulgaçaõ)

Saboroso, levemente ácido e salgado, assim é o Queijo Coalho da Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de queijos do País.

Apesar de ser um produto tipicamente brasileiro, sua origem ainda é controversa. Conta-se que, há muito tempo, os sertanejos do Nordeste levavam leite armazenado em um matulão (bolsa feita de estômago de algum animal) em suas viagens. À medida que o tempo passava, o líquido ia se solidificando, criando uma pasta de sabor agradável. Isso acontecia pois, a ação de enzimas digestivas dos animais que ainda estavam presentes no matulão desencadeava o processo de coagulação do leite. Esta pasta, conhecida como queijo coalho, hoje é produzida industrialmente.

O queijo Coalho é muito consumido nos churrascos e nas praias de todo o Brasil, onde vendedores ambulantes comercializam o produto grelhado na hora. Mas este queijo delicioso pode ser utilizado em muitas outras preparações. Por ele ser macio por dentro e muito resistente ao calor, pode compor sanduiches, incrementar saladas, e até substituir a proteína em uma refeição. Como sobremesa, fica delicioso quando servido com mel ou na versão Cartola, doce muito famoso na região nordeste, que leva banana e canela.

Ídolo de volta: Zico é anunciado como diretor técnico do Kashima Antlers

Zico é o novo diretor de futebol do Kashima Antlers (Foto: Reprodução/Instagram)

O Kashima Antlers anunciou nesta terça-feira que seu grande ídolo Zico está de volta. O ex-jogador - responsável por popularizar o futebol no Japão - será diretor técnico do clube até o fim de 2018. De acordo com informações divulgadas pela equipe, o Galinho chegará ao Japão no dia 3 de agosto para desempenhar o novo cargo no Kashima.

Não é a primeira vez que Zico trabalha como diretor no Kashima. O ex-jogador do Flamengo e da seleção brasileira desempenhou a função entre 1996 e 2002, mas não atua em clubes desde 2016, quando trabalhou como treinador do FC Goa, da Índia.

Jatobá: Em entrevista a Assis Ramalho na Web Rádio Petrolândia Robson Leandro diz que será candidato a prefeitura de Jatobá em 2020

Entrevista foi concedida na manhã desta terça (17) no 'Acordando com as Notícias', programa transmitido pela Web Rádio Petrolândia, com Assis Ramalho.

O ex-prefeito de Jatobá, Robson Leandro, disse que já é pré-candidato a prefeitura de Jatobá, nas eleições de 2020. A declaração aconteceu durante entrevista exclusiva ao radialista e blogueiro Assis Ramalho, no 'Acordando com as Notícias', programa transmitido pela Web Rádio Petrolândia, na manhã desta terça-feira (17).

Na entrevista, entre outros temas relevantes do município de Jatobá, o ex-gestor falou sobre recente encontro com o governador Paulo Câmara, quando na oportunidade conversou sobre seu desejo de voltar a disputar a prefeitura de Jatobá nas eleições de 2020.

Robson Leandro fez avaliação de seu governo, o qual classificou como nota nove e meio (9,5).

A íntegra da entrevista, de aproximadamente 1 hora, será postada em breve no Blog de Assis Ramalho.

Redação do Blog de Assis Ramalho

MPPE recomenda à Seres criar serviço de prontidão nas penitenciárias para cumprir alvarás de soltura em até 24 horas

O Ministério Público de Pernambuco (MPPE) recomendou à Secretaria Executiva de Ressocialização (Seres) a criação de um plantão administrativo em 12 penitenciárias a fim de manter, no mínimo, um servidor de prontidão para dar cumprimento aos alvarás de soltura que forem apresentados nos finais de semana, feriados e pontos facultativos. No caso de não ser possível manter um plantão em cada unidade prisional, o MPPE cobra que seja providenciada uma central de plantão na própria Seres, com abrangência estadual, a fim de permitir a tramitação e cumprimento dos alvarás de soltura no prazo máximo de 24 horas.

Segundo o promotor de Justiça de Execução Penal Marcellus Ugiette, embora a Constituição Federal assegure a celeridade e o devido processo legal, são comuns casos de demora indevida na liberação de detentos que já tiveram seus alvarás de solturas expedidos e entregues nas penitenciárias.

Saiba quais são os sintomas do sarampo e como evitar

A ocorrência de centenas de casos confirmados de sarampo em Manaus e Roraima e a morte de um bebê em Manaus deixaram o país em alerta. Outros três estados - Rio Grande do Sul, Rondônia e Rio de Janeiro - também já registraram pacientes com diagnóstico positivo para a doença.

O Brasil não registrava casos desde 2014 e a volta da doença preocupa. O sarampo já foi uma das principais causas de mortalidade infantil no país e pode deixar sequelas neurológicas. O vírus provoca manchas vermelhas no corpo, febre alta, tosse, coriza, conjuntivite e pontos brancos na mucosa bucal.

A vacina contra o sarampo está disponível na rede pública. A mais comum é a Tríplice Viral, que protege ainda contra rubéola e caxumba. A Tetra Viral fornece ainda proteção adicional contra a varicela. São indicadas duas doses em um intervalo de um a dois meses. Em crianças, o intervalo deve ser um pouco maior, sendo a primeira dose entre os primeiros 12 e 15 meses de vida.

A reportagem da Agência Brasil conversou com a médica Isabella Ballalai, presidente da Sociedade Brasileira de Imunizações (SBIm), para tirar dúvidas sobre a transmissão da doença, vacinação e como evitar. "Vacinar e combater a circulação do vírus não é só um ato individual, é um ato de solidariedade e de responsabilidade coletiva", destaca a médica.

Como se pega o sarampo?

"O vírus é facilmente transmissível. A doença se dissemina de forma similar à gripe, por vias respiratórias, através de um espirro, tosse, beijo e também pelas mãos. Então, é fácil ocorrer um surto de sarampo. Ele se alastra rapidamente."

Quais os riscos para quem contrai?

Pesquisa aponta empate técnico para governo de Pernambuco nas eleições 2018

Na segunda pesquisa sobre a corrida eleitoral deste ano em Pernambuco, realizada pela Datamétrica, entre os dias 11 e 12 de julho, observa-se pouca mudança em comparação à primeira, feita entre 8 e 9 de junho. Os três principais candidatos cresceram um pouco e as posições relativas deles permanecem as mesmas, tanto na intenção de voto espontânea como na estimulada. Paulo Câmara (PSB) na liderança, seguido de Marília Arraes (PT) e de Armando Monteiro (PTB). Estatisticamente, entretanto, os três continuam num empate técnico. A margem de erro é de quatro pontos percentuais para mais ou para menos.

A intenção espontânea de voto apresenta Paulo Câmara com 13% (em junho ele tinha 12%), Marília Arraes com 11% (em junho ela tinha 8%) e Armando Monteiro com 6% (sendo 4% a registrada em junho). Os demais candidatos obtiveram, cada um, menos de 1% das intenções de voto. Os indecisos cresceram de 39% para 53%, e aqueles votariam branco ou nulo caíram de 28% para 14%.

A intenção estimulada de voto no cenário, considerando a participação da pré-candidata do PT, repete a ordem dos candidatos da espontânea, sendo todos com índices maiores, como se esperaria das respostas estimuladas. Os números de 25% (Paulo Câmara), 21% (Marília Arraes) e 17% (Armando Monteiro) confirmam a liderança do governador, ainda que estejam todos empatados dentro da margem de erro.

Petrolândia: Oportunidade de emprego! IBVASF recebe currículos para quatro vagas

A direção do Hospital e Maternidade do Instituto Beneficente do Vale do São Francisco (IBVASF), situado em Petrolândia, avisa que está precisando dos seguintes profissionais:

01 farmacêutico, 01 atendente de farmácia, 01 enfermeiro auditor
01 técnico de enfermagem (com experiência em auditoria.
com no mínimo 01 ano de experiência).

Interessados, procurar a enf° Vanessa no IBVASF com o currículo a partir desta quarta-feira(18).

Blog de Assis Ramalho

Informação: Hospital e Maternidade do Instituto Beneficente do Vale do São Francisco (IBVASF)

Petrolândia: Marcos Pneus tem tudo que você precisa para o seu automóvel com os melhores preços

Seu carro precisa de peças, pneus e serviços. Em Petrolândia, o lugar certo para encontrar tudo isso é na Marcos Pneus. Lá você encontra pneus 175 70R13, a partir de R$180,00, e 175 70R14 a partir R$280,00. Escapamentos a partir R$ 89,00.

Aproveite e vá conferir! Marcos Pneus,  há 13 anos cuidando do seu carro.

Marcos Pneus está localizada com amplas instalações na BR-316, s/n, em Petrolândia. Contato: (87) 3851-1645, 99910-8179, 99910-8323. Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, de 07h30 às 12h00 e de 14 às 18h00, e aos sábados, de 07h30 ao meio-dia.

Redação do Blog de Assis Ramalho
Informação: Marcos Pneus

Petrolândia Classificados: VENDE-SE um automóvel Renault Sandero Expression 2013, 1.0, 4 portas

VENDE-SE um automóvel Renault Sandero Expression 2013, 1.0, 4 portas, direção hidráulica, ABS, computador de bordo, som bluetooth e sensor de ré (fotos acima). Preço a combinar. Interessados, por favor, entrar em contato pelo celular (81) 9.9593-9640, falar com Jocemar.

Ver fotos > Renault Sandero Expression 2013, 1.0, 4 portas à venda

Blog de Assis Ramalho
Informação e fotos: Proprietário do automóvel

Mãe do jogador Taison da Seleção Brasileira é sequestrada em Pelotas

Rosângela estava em sua residência, nas proximidades do bairro Navegantes, quando foi levada

A mãe do jogador Taison, do Shakhtar Donetsk e da Seleção Brasileira, foi sequestrada nesta segunda-feira (16) em Pelotas, no sul do Estado.

Por volta das 17h30min, a Brigada Militar confirmou que Rosângela Barcellos Freda foi encontrada em uma residência no interior do município de Morro Redondo, entre Canguçu e Pelotas. Inicialmente, foi informado que a vítima teria sido encontrada no porta-malas de um veículo, mas a Brigada Militar corrigiu a informação. Quatro pessoas foram presas por suspeita de participação no crime.

Rosângela estava em sua residência, nas proximidades do bairro Navegantes, quando foi levada. Um indivíduo foi a sua casa e lhe avisou que havia uma entrega de um presente – que seria um ramalhete de flores. Quando abriu a porta, acabou rendida e levada em um carro.

O veículo seria um Siena branco que rumou em direção à BR-392, que liga Rio Grande a Santa Maria. A estrada também leva à zona rural de Pelotas, um local de pouco movimento.

Polícia Federal lamenta morte de perito em queda de asa-delta em Riacho das Almas (PE)

A Polícia Federal lamentou, na noite desta segunda-feira (16), a morte de um perito criminal após uma queda de asa-delta em Riacho das Almas, no Agreste de Pernambuco. O acidente que vitimou André Gustavo de Figueiredo Melo, de 49 anos, ocorreu durante a tarde, enquanto ele sobrevoava a zona rural da cidade.

De acordo com a Polícia Federal, André já praticava o voo de asa-delta a muitos anos e integrava os quadros do Setor Técnico e Científico  da Polícia Federal há aproximadamente 11 anos. O enterro está prevista para esta terça (17), no Recife.

Leia a nota da Polícia Federal
PF lamenta morte de perito em queda de asa-delta em Riacho das Almas

Por JC Online

Filho do ex-ministro Mendonça fica ferido em capotamento na BR-232; duas pessoas morrem

Mendonça Filho e seu filho caçula, ViníciusFoto: Reprodução/Facebook

Duas pessoas morreram e duas ficaram feridas em um capotamento na BR-232, entre Caruaru e Bezerros, no Agreste de Pernambuco, na noite desta segunda-feira (16). De acordo com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), os feridos são o filho caçula do deputado federal e ex-ministro da Educação Mendonça Filho, o pré-candidato a deputado federal Vinícius Mendonça, e o assessor Rodrigo Mota.

De acordo com a assessoria do deputado Mendonça Filho, as duas pessoas que morreram são o motorista da família, Edson, e o advogado Rodrigo Albuquerque. Os corpos foram levados para o Instituto de Medicina Legal (IML) de Caruaru.

Nota de Pesar – Acidente na BR 232

O Democratas, o deputado federal Mendonça Filho e Vinícius Mendonça manifestam profundo pesar pelo falecimento do motorista Edson de Oliveira Santos e do advogado Rodrigo Albuquerque, em decorrência do acidente de automóvel ocorrido na noite desta segunda-feira (16/07), na BR-232, no município de Bezerros.

Às famílias e aos amigos, nossa integral solidariedade neste momento de profunda dor pela perda irreparável de entes queridos.

Acidente – O acidente que vitimou o advogado Rodrigo Albuquerque e o motorista Edson de Oliveira Santos ocorreu por volta das 21h, desta segunda-feira, na BR-232, no município de Bezerros, agreste do Estado.

Temer edita decreto para antecipar metade do 13º salário dos aposentados

O presidente Michel Temer editou nesta segunda-feira (16) um decreto para antecipar o pagamento de metade do valor do 13º salário dos aposentados e pensionistas do INSS, informou o Palácio do Planalto (veja reprodução do decreto mais abaixo).

De acordo com a Presidência, o decreto será publicado na edição desta terça (17) do “Diário Oficial da União”.

Segundo as estimativas do governo federal, a medida representará a injeção de R$ 21 bilhões na economia.

No passado, Temer editou decreto semelhante, antencipando a primeira parcela do 13º.

O DECRETO

Itaíba: Regina assina convênio com Sebrae que beneficia produtores de leite

Pelo menos 18 pequenos produtores de leite de Itaíba serão beneficiados pelo projeto Produção Intensiva de Leite, realizado numa parceria da Prefeitura, através da Secretaria de Desenvolvimento e da Diretoria de Agricultura, Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e AD Diper (Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco).

Os contratos foram assinados na última semana pela prefeita Regina Cunha (PTB) juntamente com os representantes Sebrae, na pessoa do Sr. Gerônimo, e dos produtores de leite. A iniciativa terá o acompanhamento técnico dos produtores, capacitação e análises laboratoriais do Leite produzido e da nutrição animal.

Para viabilizar o projeto a prefeitura e o Sebrae formalizaram um convênio que vai dar condição de viabilidade financeira das propriedades rurais e dos produtores de leite. Para o representante do Sebrae, Gerônimo, a partir de agora será um novo momento para o agronegócio de Itaíba, pois “quando a gente profissionaliza a produção, os custos, a capacidade produtiva da propriedade aumenta e se viabiliza”, afirmou.