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A margarina pode ser consumida como acompanhamento de pães e torradas, além de ser ingrediente essencial na produção de bolos e tortas
A margarina, feita a partir de óleo vegetal, é fonte de gorduras boas, componente importante da alimentação equilibrada e que ajuda o corpo na absorção das vitaminas.
Para adultos saudáveis o recomendado é que 400 a 700 calorias da alimentação diária sejam provenientes de gorduras. Junto com alguns alimentos como castanhas, abacate e outros tipos de óleo (soja, canola e azeite), a margarina pode fazer parte de uma alimentação saudável, proporcionando muito sabor.
Mas se a preocupação é diminuir a ingestão de calorias, uma opção é consumir a versão Amorela Light, que tem redução de 53% de calorias na comparação com a tradicional e 38% a menos de lipídios. Assim como a versão tradicional, é fonte de vitamina A, D e E. Com sabor e aroma lácteos levemente amanteigados, também pode ser utilizada no preparo de receitas.